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Saucisse de Lyon petit modèle

Retrouvez ici nos produits de charcuterie alsacienne de qualité, fabriqués de façon artisanale

Saucisse de Lyon petit modèle

Charcuterie fine composée essentiellement de viande de veau vendue en petits boyaux de 220 grammes environ. Très fine, peu relevée et peu grasse, la saucisse de Lyon qui se consomme froide, est une des saucisses préférée des enfants.

Cette saucisse se décline aussi dans une version plus grande coupée à la trancheuse (Saucisse de lyon à la coupe). 

Si vous souhaitez la pièce entière en 2 x ½ pièce sous-vide, veuillez le préciser en commentaire au moment de la validation de la commande.

Allergènes : gluten, moutarde

 

23.90 € le kilo

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5 points de vente en Alsace

Expédition possible dans toute la France métropolitaine en colis réfrigérés

Une entreprise qui perdure depuis 1822

Savoir-faire et valeurs transmises depuis 7 générations

Nous pouvons donc compter actuellement sur 7 titulaires du Brevet de Maîtrise et 1 titulaire du Brevet Professionnel en boucherie - charcuterie, répartis dans nos points de vente à Saint-Louis, Hésingue, Huningue, Altkirch et à Vieux-Ferrette dans le Haut-Rhin (Alsace).

Le point de vente de Saint-Louis

Une entreprise qui perdure depuis 1822

Savoir-faire et valeurs transmises depuis 7 générations

Entreprise familiale

Un savoir-faire transmis de génération en génération

Bientôt 200 ans d'expérience

Maison de qualité et de tradition depuis 1822

5 points de vente

A Saint-Louis, Hésingue, Huningue, Altkirch et à Vieux-Ferrette

N’hésitez pas à demander des conseils de cuisson et de préparation auprès de la Boucherie - Charcuterie - Traiteur Hertzog.

Nos équipes se tiennent à votre disposition à Saint-Louis, Hésingue, Huningue, Altkirch et à Vieux-Ferrette dans le Haut-Rhin (Alsace) pour vous assurer un service de proximité.