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Plat de cochonnailles à 10.40 €

Découvrez nos assiettes froides, plats de charcuteries, buffets froids, nos salades simples et composées

Plat de cochonnailles à 10.40 €

Par personne :

1 tranche de saucisse de viande
1 tranche de saucisse à l'ail
1 tranche de saucisse noire
1 portion de fromage de tête
1 tranche de presskopf
1 tranche de pâté de viande
1 portion de pâté de campagne
1 portion de jambon blanc
1 portion de saucisse à croquer
1 tranche de lard de jambon
1 tranche de lard paysan

Présentation sur planches rustiques avec décoration de cornichons, tomates, oignons nacrés et épis de maïs, concombres ...

A raison de plus de 200 gr de charcuterie par personne.

10.40 € l'unité

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5 points de vente en Alsace

Expédition possible dans toute la France métropolitaine en colis réfrigérés

Une entreprise qui perdure depuis 1822

Savoir-faire et valeurs transmises depuis 7 générations

Nous pouvons donc compter actuellement sur 7 titulaires du Brevet de Maîtrise et 1 titulaire du Brevet Professionnel en boucherie - charcuterie, répartis dans nos points de vente à Saint-Louis, Hésingue, Huningue, Altkirch et à Vieux-Ferrette dans le Haut-Rhin (Alsace).

Le point de vente de Saint-Louis

Une entreprise qui perdure depuis 1822

Savoir-faire et valeurs transmises depuis 7 générations

Entreprise familiale

Un savoir-faire transmis de génération en génération

Bientôt 200 ans d'expérience

Maison de qualité et de tradition depuis 1822

5 points de vente

A Saint-Louis, Hésingue, Huningue, Altkirch et à Vieux-Ferrette

N’hésitez pas à demander des conseils de cuisson et de préparation auprès de la Boucherie - Charcuterie - Traiteur Hertzog.

Nos équipes se tiennent à votre disposition à Saint-Louis, Hésingue, Huningue, Altkirch et à Vieux-Ferrette dans le Haut-Rhin (Alsace) pour vous assurer un service de proximité.