Accueil > Service Traiteur > Buffets Froids > Plat de charcuterie à 11.90 €

Plat de charcuterie à 11.90 €

Découvrez nos assiettes froides, plats de charcuteries, buffets froids, nos salades simples et composées

Plat de charcuterie à 11.90 €

Par personne :

2 tranches de petits pâtés en croûte à choisir parmi les sortes suivantes :
     Mini pâté en croûte au filet mignon de porc
     Mini pâté en croûte aux champignons
     Mini pâté en croûte aux olives
     Nids de caille

4 tranches de charcuteries assorties à choisir parmi les sortes suivantes :
     Saucisse au jambon
     Saucisse de Lyon
     Saucisse de bière
     Saucisse à la pistache
     Salami cuit
     Saucisse niçoise
     Presskopf
     Galantine au poireau
     Galantine au persil
     Saucisse de viande
     Saucisse à l'ail
     Saucisse tzigane (relevée)

 

1 tranche à choisir parmi les sortes suivantes :
     Rôti de porc cuit
     Pâté de viande de volaille

1 tranche à choisir parmi les sortes suivantes :
     Saucisse noire
     Fromage de tête
     Pâté de campagne


2 tranches de lard de jambon
2 tranches de rosette maison


Décoration de cornichons, tomates, épis de maïs, etc ...
A raison de 200 grammes de charcuterie par personne.

11.90 € l'unité

Vous souhaitez plus d'informations sur ce produit ?
Nous contacter

5 points de vente en Alsace

Expédition possible dans toute la France métropolitaine en colis réfrigérés

Une entreprise qui perdure depuis 1822

Savoir-faire et valeurs transmises depuis 7 générations

Nous pouvons donc compter actuellement sur 7 titulaires du Brevet de Maîtrise et 1 titulaire du Brevet Professionnel en boucherie - charcuterie, répartis dans nos points de vente à Saint-Louis, Hésingue, Huningue, Altkirch et à Vieux-Ferrette dans le Haut-Rhin (Alsace).

Le point de vente de Saint-Louis

Une entreprise qui perdure depuis 1822

Savoir-faire et valeurs transmises depuis 7 générations

Entreprise familiale

Un savoir-faire transmis de génération en génération

Bientôt 200 ans d'expérience

Maison de qualité et de tradition depuis 1822

5 points de vente

A Saint-Louis, Hésingue, Huningue, Altkirch et à Vieux-Ferrette

N’hésitez pas à demander des conseils de cuisson et de préparation auprès de la Boucherie - Charcuterie - Traiteur Hertzog.

Nos équipes se tiennent à votre disposition à Saint-Louis, Hésingue, Huningue, Altkirch et à Vieux-Ferrette dans le Haut-Rhin (Alsace) pour vous assurer un service de proximité.