Pierrade viandes

Nos viandes les plus vendues

Pierrade viandes

Diverses viandes coupées fines pour cuire sur les pierrades ou la plancha ! 

Au choix, viande de boeuf, porc, veau, agneau et/ou canard, que vous sélectionnerez selon les quantités individuelles souhaitées. Pour les viandes blanches de dinde et de poulet ainsi que pour des tranches de lard, cliquez sur le produit "pierrade volaille et lard".

Prévoir environ 250 grammes par personne (toutes sortes confondues). Doit être consommé rapidement après récupération de la commande. (Réf.327)

Accompagnements et sauces non compris.

Attention : ce produit a une DLC courte. Il faudra le consommer rapidement ou le congeler. Voir CGV.

39.70 € le kilo

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5 points de vente en Alsace

Expédition possible dans toute la France métropolitaine en colis réfrigérés

Une entreprise qui perdure depuis 1822

Savoir-faire et valeurs transmises depuis 7 générations

Nous pouvons donc compter actuellement sur 7 titulaires du Brevet de Maîtrise et 1 titulaire du Brevet Professionnel en boucherie - charcuterie, répartis dans nos points de vente à Saint-Louis, Hésingue, Huningue, Altkirch et à Vieux-Ferrette dans le Haut-Rhin (Alsace).

Le point de vente de Saint-Louis

Une entreprise qui perdure depuis 1822

Savoir-faire et valeurs transmises depuis 7 générations

Entreprise familiale

Un savoir-faire transmis de génération en génération

Bientôt 200 ans d'expérience

Maison de qualité et de tradition depuis 1822

5 points de vente

A Saint-Louis, Hésingue, Huningue, Altkirch et à Vieux-Ferrette

N’hésitez pas à demander des conseils de cuisson et de préparation auprès de la Boucherie - Charcuterie - Traiteur Hertzog.

Nos équipes se tiennent à votre disposition à Saint-Louis, Hésingue, Huningue, Altkirch et à Vieux-Ferrette dans le Haut-Rhin (Alsace) pour vous assurer un service de proximité.