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Retrouvez ici nos produits de charcuterie alsacienne de qualité, fabriqués de façon artisanale
Pâté de viande de veau "fleischkas"
Pâté de viande à base de veau et porc. On pourra le consommer froid coupé en tranches fines ou épaisses, ou également assaisonné dans une salade.
Vous pourrez aussi le faire poêler ou le griller respectivement des deux côtés, pour cela commandez des tranches de un centimètre d'épaisseur.
Le pâté de viande de veau est plus fin mais aussi moins relevé que son homonyme en boeuf.
Également appelé Fleischkäse.
Attention : ce produit a une DLC courte. Il faudra le consommer rapidement ou le congeler. Voir CGV.
Allergènes : -
Expédition possible dans toute la France métropolitaine en colis réfrigérés
Savoir-faire et valeurs transmises depuis 7 générations
Nous pouvons donc compter actuellement sur 7 titulaires du Brevet de Maîtrise et 1 titulaire du Brevet Professionnel en boucherie - charcuterie, répartis dans nos points de vente à Saint-Louis, Hésingue, Huningue, Altkirch et à Vieux-Ferrette dans le Haut-Rhin (Alsace).
Le point de vente de Saint-Louis
Savoir-faire et valeurs transmises depuis 7 générations
Un savoir-faire transmis de génération en génération
Maison de qualité et de tradition depuis 1822
A Saint-Louis, Hésingue, Huningue, Altkirch et à Vieux-Ferrette
Nos équipes se tiennent à votre disposition à Saint-Louis, Hésingue, Huningue, Altkirch et à Vieux-Ferrette dans le Haut-Rhin (Alsace) pour vous assurer un service de proximité.
BOUCHERIE
CHARCUTERIE
HERTZOG
Réalisation digitale
Agence Web Nancy
