Jambon Mayence

Qu'ils soient cuits, fumés ou séchés, toute notre gamme de jambons fabrication maison*       *hors appellations contrôlées

Jambon Mayence

Appelé également jambon blanc, notre jambon bien dégraissé et cuit au torchon est de 1er choix. Accompagnant idéalement les asperges, le jambon Mayence est aussi le jambon par excellence pour les bébés et les enfants, et il se prête également parfaitement à la confection des sandwiches. Consommé nature, il reste une charcuterie recommandée dans le cadre d'un régime amincissant, apportant beaucoup de protéines pour peu de calories.

Allergènes : -

23.90 € le kilo

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5 points de vente en Alsace

Expédition possible dans toute la France métropolitaine en colis réfrigérés

Une entreprise qui perdure depuis 1822

Savoir-faire et valeurs transmises depuis 7 générations

Nous pouvons donc compter actuellement sur 7 titulaires du Brevet de Maîtrise et 1 titulaire du Brevet Professionnel en boucherie - charcuterie, répartis dans nos points de vente à Saint-Louis, Hésingue, Huningue, Altkirch et à Vieux-Ferrette dans le Haut-Rhin (Alsace).

Le point de vente de Saint-Louis

Nos points de vente

Une entreprise qui perdure depuis 1822

Savoir-faire et valeurs transmises depuis 7 générations

Entreprise familiale

Un savoir-faire transmis de génération en génération

Bientôt 200 ans d'expérience

Maison de qualité et de tradition depuis 1822

5 points de vente

A Saint-Louis, Hésingue, Huningue, Altkirch et à Vieux-Ferrette

N’hésitez pas à demander des conseils de cuisson et de préparation auprès de la Boucherie - Charcuterie - Traiteur Hertzog.

Nos équipes se tiennent à votre disposition à Saint-Louis, Hésingue, Huningue, Altkirch et à Vieux-Ferrette dans le Haut-Rhin (Alsace) pour vous assurer un service de proximité.

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