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Volailles françaises (Alsace ou Landes) certifiiées Label Rouge pour la plupart
Filet de poulet fermier d'Alsace
Filet de poulet fermier LABEL ROUGE d'Alsace, sans peau, à cuire rapidement à la poêle comme une escalope ou alors en émincé (dans ce cas choisir l'option "ÉMINCÉ" si vous le souhaitez déjà coupé).
Le poids moyen d'un filet est de 180 grammes. Prévoir 1 filet par personne.
Expédition possible dans toute la France métropolitaine en colis réfrigérés
Savoir-faire et valeurs transmises depuis 7 générations
Nous pouvons donc compter actuellement sur 7 titulaires du Brevet de Maîtrise et 1 titulaire du Brevet Professionnel en boucherie - charcuterie, répartis dans nos points de vente à Saint-Louis, Hésingue, Huningue, Altkirch et à Vieux-Ferrette dans le Haut-Rhin (Alsace).
Le point de vente de Saint-Louis
Savoir-faire et valeurs transmises depuis 7 générations
Un savoir-faire transmis de génération en génération
Maison de qualité et de tradition depuis 1822
A Saint-Louis, Hésingue, Huningue, Altkirch et à Vieux-Ferrette
Nos équipes se tiennent à votre disposition à Saint-Louis, Hésingue, Huningue, Altkirch et à Vieux-Ferrette dans le Haut-Rhin (Alsace) pour vous assurer un service de proximité.
BOUCHERIE
CHARCUTERIE
HERTZOG
Réalisation digitale
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