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Découvrez nos assiettes froides, plats de charcuteries, buffets froids, nos salades simples et composées
Assiette froide repas n° 2
Assiette froide individuelle composée de
½ tranche de pâté en croûte au filet mignon de porc
1 tranche de pâté de viande
1 tranche de saucisse de Lyon
1 tranche de saucisse au jambon
1 portion de pâté de campagne
1 tranche de presskopf
1 portion de saucisse de viande
1 portion de saucisson à l'ail
2 tranches de lard de jambon
1 fine tranche de lard de paysan
Salade de pommes de terre
Salade de carottes
Taboulé
Décoration d'oeuf dur, cornichons, tomates...
Pain frais
Moutarde
A raison d'au minimum 210 grammes de charcuterie et 250 grammes de salade par personne.
Possibilité de remplacer 30 grammes de charcuterie par du fromage.
Prix par assiette, pain compris. (assiette jetable)
Expédition possible dans toute la France métropolitaine en colis réfrigérés
Savoir-faire et valeurs transmises depuis 7 générations
Nous pouvons donc compter actuellement sur 7 titulaires du Brevet de Maîtrise et 1 titulaire du Brevet Professionnel en boucherie - charcuterie, répartis dans nos points de vente à Saint-Louis, Hésingue, Huningue, Altkirch et à Vieux-Ferrette dans le Haut-Rhin (Alsace).
Le point de vente de Saint-Louis
Savoir-faire et valeurs transmises depuis 7 générations
Un savoir-faire transmis de génération en génération
Maison de qualité et de tradition depuis 1822
A Saint-Louis, Hésingue, Huningue, Altkirch et à Vieux-Ferrette
Nos équipes se tiennent à votre disposition à Saint-Louis, Hésingue, Huningue, Altkirch et à Vieux-Ferrette dans le Haut-Rhin (Alsace) pour vous assurer un service de proximité.
BOUCHERIE
CHARCUTERIE
HERTZOG
Réalisation digitale
Agence Web Nancy
